La reacción de un enantiómero puro de un
compuesto con una mezcla racémica de otro compuesto da lugar a una mezcla de diastereómeros. La separación de los
diastereómeros, seguida de hidrólisis, da lugar a los enantiómeros
resueltos
El proceso de separar los enantiómeros
se denomina resolución. La separación de los enantiómeros de una mezcla racémica requiere un compuesto activo
ópticamente puro, como el tartrato, para poder separarlos. La reacción entre una mezcla racémica y un ácido tartárico
(R),(R)-(+)- puro da lugar a dos diastereómeros que pueden separarse fácilmente debido a su diferencia en las
propiedades físicas. Una vez que se hayan separado los diastereómeros, el ácido
tartárico se puede hidrolizar proporcionando enantiómeros puros.