En el anómero α, el grupo hidroxilo del carbono anomérico (hemiacetal) está hacia abajo
(axial) y en el anómero β hacia arriba (ecuatorial). El anómero β de la glucosa tiene todos sus sustituyentes en posiciones
ecuatoriales.
El carbono hemiacetal se denomina carbono anomérico,
que se identifica con
facilidad como el único átomo de carbono unido a dos oxígenos.