Una cetona tiene dos grupos alquilo enlazados a su
átomo de carbono carbonílico. La
adición de un reactivo de Grignard, seguida de protonación, da lugar a un alcohol terciario, con tres grupos alquilo enlazados al átomo de carbono
carbinol.
Los alcoholes terciarios se pueden obtener fácilmente mediante la adición de un reactivo de Grignard a una
cetona, seguida de protonación,
con ácido diluido