La
mayoría de los alcoholes simples y algunos de los
complicados pueden ser proporcionados por las fuentes industriales descritas en
la sección 6. Otros alcoholes deben ser preparados por alguno de los métodos
descritos a continuación.
5.Condensación
aldólica.
6.
Reducción de compuestos carbonílicos.
7.
Reducción de ácidos y ésteres.
8.
Hidroxilación de alquenos.
De los dos
esquemas para la síntesis de alcoholes o, por así decirlo, para la mayoría de
los demás tipos de compuestos, podemos seguir uno. (a) Mantener el esqueleto
carbonado original, convirtiendo simplemente un grupo funcional en otro hasta
lograr un alcohol, o (b) generar un esqueleto carbonado nuevo, más grande,
produciendo simultáneamente un alcohol.
La síntesis de Grignard es, sin duda, el
método más importante para preparar alcoholes.
Este es un
ejemplo del segundo esquema, ya que conduce a la formación de enlaces
carbono-carbono. En laboratorio, al químico le preocupa principalmente la
preparación de los alcoholes más
complicados, que no se pueden comprar; se obtienen mediante la síntesis de
Grignard de materias primas bastante sencillas. Los halogenuros de alquilo para
hacer los reactivos de Girgnard, además de los aldehídos y las cetonas, se
obtienen mejor de los alcoholes, lo que quiere decir, en pocas palabras, que el
método consiste en sintetizar alcoholes a partir de alcoholes menos complicados.
Pueden
obtenerse alcoholes de compuestos que contienen dobles enlaces carbono-carbono
siguiendo dos vías: la oximercuración-desmercuración
y la hidroboración-oxidación.
Ambas
consisten en la adición de agua a la unión doble, pero con orientación opuesta Markovnikov y antiMarkovnikov- por lo que los
dos métodos se complementan perfectamente.
La
hidrólisis de halogenuros de alquilo es muy limitada como método de síntesis de
alcoholes, puesto que éstos generalmente son de mayor disponibilidad que los
halogenuros correspondientes; de hecho, el mejor método general para preparar
halogenuros de alquilo es a partir de alcoholes. Sin embargo, la síntesis del
alcohol bencílico a partir de tolueno es un ejemplo de una aplicación útil de
este proceso.
Para aquellos
halogenuros que pueden sufrir eliminación, debe ser considerada siempre como
una posible reacción colateral.