Los alcoholes se denominan utilizando dos sistemas
principales. Como ya vimos, para los
alcoholes simples suelen emplearse los
nombres comunes. Un nombre común consiste sencillamente en el nombre del
grupo alquilo con la terminación ico y precedido por la palabra alcohol.
Por ejemplo:
El sistema
más versátil es, evidentemente, el IUPAC; cuyas reglas son:
1.
Como estructura de referencia,
elíjase la cadena carbonada continua más larga
que contenga el grupo –OH; considérese a continuación que el compuesto se
deriva de esta estructura por reemplazo de hidrógeno por diversos grupos. La
estructura de referencia se conoce como etanol,
propanol, butanol, etc., dependiendo del número de átomos de carbono; cada
nombre se deriva agregando al nombre del alcano correspondiente una letra (1)
final.
2.
Mediante un número se indica la posición del grupo –OH en la cadena de
referencia, utilizando generalmente el número más bajo posible para este
propósito.
3.
Las posiciones de los demás grupos se indican por números en la cadena
principal.
Un alcohol con un doble enlace se denomina como un alqueno, utilizando números para indicar
las posiciones del doble enlace y del grupo hidroxilo.
Obsérvese
que –ol tiene prioridad sobre –eno; -ol aparece al final del nombre y
cuando es posible, tiene el número más pequeño