La reacción de un enantiómero puro de un compuesto con
una mezcla racémica de otro
compuesto da lugar a una mezcla de diastereómeros.
La separación de los diastereómeros, seguida de hidrólisis, da lugar a los enantiómeros resueltos
El proceso de separar los enantiómeros se denomina
resolución. La separación de los
enantiómeros de una mezcla racémica requiere
un compuesto activo ópticamente puro, como el tartrato, para poder separarlos. La reacción entre una
mezcla racémica y un ácido
tartárico (R),(R)-(+)- puro da lugar a dos diastereómeros que pueden separarse fácilmente debido a
su diferencia en las
propiedades físicas. Una vez que se hayan separado los diastereómeros, el ácido tartárico se puede
hidrolizar proporcionando
enantiómeros puros.