Cálculo de la rotación específica
Rotación específica
Usando la
linea D del
sodio
Rotación observada
Concentración
g/ml
Longitud del tubo de muestra
dm
Si la luz es dispersada a la derecha se conoce como dextrorotatorio (d)
Y si es desviada a la izquierda es levorotatorio (l)
La mezcla racémica o racemato es una mezcla al 50% del l y d